Thực đơn món: Mì xào Singapore
Một món ăn gần gũi với người Việt nhưng mang phong cách rất lạ, rât Singapore vơi một chút phong vị Trung Hoa, một chút Ấn Độ
Thực đơn món: Mì Ý hải sản
Mỳ Ý sốt hải sản quan trọng nhất là có hải sản tươi và đặc biệt cần có con Mussels (gần giống trùng trục/ hến nhưng to hơn).
Thực đơn món: Cơm hấp lá sen
Là một món ăn cầu kỳ trong cung đình ngày xưa và trong các buổi tiệc ngày nay. Cơm làm từ gạo thơm vo đãi thật sạch, để ráo nước, sau đó chiên (rang) với dầu, muối.
Thực đơn món: Cơm chiên cá mặn
Đây là món cơm chiên của người Hoa, thành phần ngoài trứng, phải có thêm cá mặn ( người Việt gọi là cá khô) nhưng không phải cá mặn nào chiên cũng ngon, nếu không dùng đúng loại cá để chiên cơm thì mùi cơm sẽ không thơm.
