Thực đơn món khai vị: Thăn lợn chiên cốm
Cốm – một đặc sản của Hà Nội, khi kết hợp với món ăn chế biến theo kiểu Nga sẽ tạo nên một hương vị rất độc đáo
Thực đơn món khai vị: Mực nướng xiên
Khéo léo tẩm ướp gia vị một xíu là món mực nướng sẽ trở nên hấp dẫn lên nhiều đấy nhé. ướng mực trên lò than là ngon nhất. Chú ý không để lửa quá lớn thì mực mới chín đều và không bị cháy khét. Khi nướng, quét thêm một ít dầu cho mực
Thực đơn món khai vị: Sò điệp chiên xù
món sò điệp Nhật chiên giòn cũng được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và sự quý hiếm. Sò điệp sống ở độ sâu khoảng 15 m, ở tầng đáy hoặc trong các rạn đá dưới đáy biển. Để khai thác sò điệp, người ta thường phải lặn sâu xuống đại dương để đánh
Thực đơn món khai vị: Thịt nguội bát bửu
Thịt nguội bát bửu là sự kết hợp giữa các thực phẩm châu Âu và các món nguội cổ truyền Việt Nam như giò lụa, chả quế.
